Лечение картофелем
Польза редьки
Морковь
Другие статьи
Картофель относится к однолетним растениям семейства пасленовых. Картофель повсеместно выращивается ради съедобных клубней, ему отводится одно из главных мест в рационе питания большинства россиян.
Картофель - это не только ценный продукт питания. Во все времена этому растению придавалось большое лечебно-профилактическое значение. Благодаря высокому содержанию в клубнях крахмала, калия, витаминов, картофель рекомендуется к качестве диетического питания при сердечнососудистых заболеваниях и желудочно-кишечных расстройствах. Сырой картофель помогает при недомоганиях, связанных с недостатком витамина С (например, при цинге).
Сок свежего картофеля - прекрасное противокислотное средство, широко используется в лечебной практике для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритов, запоров, а также для устранения изжоги, тошноты и рвоты. Особенно полезны соки из розовых сортов картофеля, в сочетании с цветочным медом. Соки способствуют улучшению общего самочувствия, заживлению язв. У больных с язвенной болезнью обострение обычно наступает весной или осенью. Лечащие врачи рекомендуют больным в это время пить картофельный сок по полстакана, два раза в день, в течение 2-х недель. Сок является просто незаменимым средством при гастритах, вызванных повышенной кислотностью, оказывая нейтрализующее действие на секрецию пищеварительных желез.
Вареный картофель, помещенный в тряпичный мешочек, издавна применяется в народе в качестве согревающего компресса, а свежий картофель - для лечения экзем и ожогов. Ломтики свежего картофеля или тертый картофель накладывают на болезненные участки, после чего эти места обрабатывают пчелиным воском. Подобные нехитрые процедуры способствуют не только очищению и заживлению ран, но и утолению боли.
